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[美食秘籍] 圣洛雪五谷米奶香冰淇淋 实现把冰淇淋当饭吃的梦想

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发表于 2017-8-18 18:42:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

我这么帅,我也来说两句O(∩_∩)O!马上注册,加入吐槽大部队!

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  这个夏天把冰淇淋当饭吃的梦想,让五谷米奶香冰淇淋帮你实现!谷物清香混合浓郁奶香,保证你没试过这么独特的体验,冰淇淋吃到饱的感觉简直太幸福!
  主料
  薏米50g  红豆50g  黑豆50g  大米100g  紫米50g
  辅料
  牛奶300ml  清水适量  鲜奶油100ml  细砂糖100g  水果适量  薄荷叶适量
  做法步骤
  1. 薏米、红豆、黑豆各50g洗净,浸泡8小时,捞出倒入电饭煲中
  2. 再放入洗净的大米100g,紫米50g,加入清水,放入电饭煲煮饭键煮约40分钟
  3. 料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml,搅打成泥
  4. 鲜奶油100ml倒入碗中,搅打至7分发
  5. 五谷米泥倒入锅中,加入牛奶270ml、细砂糖100g,小火搅拌均匀,关火放凉
  6. 再加入打发好的奶油,搅拌均匀
  7. 装入密封盒中,放入冰箱冷冻4小时
  8. 期间取出搅拌两次
  9. 再次放入冰箱冷冻2小时,取出用水果、薄荷叶等装饰,即可享用

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